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葵花油精炼脱蜡设备随着我国葵花籽油料生产的发展,它将改善人们食用油供应,我省目前所生产的葵花籽油质量普遍反映:烟气大,挥发快,自然沉淀物多,油不清亮,加之价格高于豆油,故认为和豆油相比,质次价高,不受欢迎。为打开葵花油的市场销路,除做好葵花油食用价值的宣传解释外,更重要的是加强产品质量的管理。经验证明,影响油品质量的主要因素在于精炼工艺,为此对葵花油的精炼工艺作初浅的探讨
食用油精练设备的操作流程如下:
毛油用泵泵入炼油锅,进行脱胶和中和操作。当油和皂明显分离,迅速下沉时,停止搅拌,静置,然后吸出上层清油至水洗罐。皂脚由底部排空管放至皂脚桶,当皂脚含较多油时,停止放 皂脚,皂脚由泵打入皂脚罐。炼油罐中剩余的油混入下一罐继续。
炼油罐中转移的清油水洗后去脱色罐进行吸附脱色。脱色油用泵 送到板框过滤器过滤,再转入抛光过滤机进一步过滤,经过冷却器冷却后进入脱色清油灌。脱色清油由清油罐经热交换罐吸进脱 臭锅进行脱臭,脱臭在3―5乇的残压状态下进行,脱臭油放到热交换罐中,放完后,将下一锅脱色清油经热交换罐吸入脱臭锅, 进入下一轮脱臭。热交换罐中的脱臭油经换热后,用冷水进行冷却,用泵抽出进行抛光过滤,然后进入成品油罐。
工艺流程:
毛油→碱炼→水洗→脱色→脱臭→成品
主要设备说明:
中和锅:用于酸炼、碱炼和水洗;
脱色锅:用于漂白油脂及脱除色素;
脱臭锅:用于脱去油脂臭味;
导热油炉:提供生产所需热能;
真空泵:提供脱色、脱臭所需的真空度;
空压机:吹干脱色白土;
压滤机:过滤白土;
蒸汽发生器:产生脱臭蒸馏所需蒸汽。
主要特点:操作简单,投资省,适合日处理30吨以下的大豆、菜籽、棉籽、花生油、茶籽、核桃油等多种油料